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Sportlich, stark, gesund - vegan?


Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung

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Datum: 01.03.2020

Kategorien: Sachgebiete: Einrichtungen: Personen: Weblink: https://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/netflix-do...
Informationen zum Artikel:

Die Netflix-Dokumentation "The Game Changers" setzt sich mit veganer Ernährung und deren Einfluss auf die körperliche Leistungsfähigkeit auseinander. Prof. Dr. Juno Hottenrott von der Uni Halle sieht, trotz allgemeiner Freude über den Film, aus wissenschaftlicher Sicht noch viel Raum für Kritik.


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