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Theaninforschung / Tee gegen den Lärm der Welt
PZ Pharmazeutische Zeitung
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Datum: 24.04.2008
- Naturwissenschaftliche Fakultät I
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- Prof. Dr. Peter Imming
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Tee kann anregende oder beruhigende Wirkung haben / Frage lautet nicht mehr: Thein oder Coffein, sondern Theanin oder Coffein / Artikel von Peter Imming, seit April 2004 Professor für Pharmazeutische Chemie an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (Forschungsinteressen: molekulare Wirkungsmechanismen sowie die Synthese und Isolierung von Arznei- und Naturstoffen), René Schneider (Doktorand, bearbeitet im Rahmen seiner Promotion pharmazeutisch relevante Aspekte von Tee- und Kaffeeinhaltsstoffen) sowie Theresa Lüdde und Sandra Töpper, Pharmazie-Studentinnen
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