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Alchemie am Hansering

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Mitteldeutsche Zeitung - Saalekurier Halle, Saalekreis
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Datum: 14.03.2026

Kategorien:

• Forschung
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Sachgebiete:

• Agrarwissenschaften
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• Ernährung
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• Geowissenschaften
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Einrichtungen:

• Naturwissenschaftliche Fakultät III
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Personen:

• Urte Grauwinkel
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Informationen zum Artikel:

Die Rösterei Roy entwickelt zusammen mit Urte Grauwinkel und Melissa Arias vom Projekt "Susaklim" eine klimafreundliche Kaffee-Alternative aus gerösteten Kichererbsen, die regional angebaut werden.

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