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Erbsen für den Trog

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Datum: 16.04.2020
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Kategorien:

• Forschung
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Sachgebiete:

• Agrarwissenschaften
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• Biowissenschaften
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Einrichtungen:

• Naturwissenschaftliche Fakultät III
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Personen:

• Prof. Dr. Annette Zeyner
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Informationen zum Artikel:

Sojabohnen sind das wichtigste Futtermittel, gelten aber als schädlich für die Umwelt. Dr. Annette Zeyner ist Professorin für Tierernährung an der Uni Halle will mit ihrem Projekt "SilaToast" Erbsen als Ersatz nutzen. Damit die Tiere das Ersatzprodukt auch gut vertragen, muss die Erbsen geröstet werden.

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