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UV light for more nutritious eggs


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Datum: 23.07.2019
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Viele Menschen leiden unter einem Vitamin-D-Mangel, der zu brüchigen Knochen und weiteren Erkrankungen führen kann. Forscher der Uni Halle haben eine Möglichkeit gefunden, den Vitamin-D-Gehalt in Hühnereiern zu erhöhen. Dazu werden die Hühner mit UV-Lampen beleuchtet.


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