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Lernen am "ewigen Roggen"


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Datum: 23.07.2022
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Seit rund 140 Jahren läuft ein Dauerfeldversuch an der Uni Halle. Der Leiter der Versuchsstation Dr. Philipp Götze erklärt, warum die Erkenntnisse aus den Versuchen mit Roggen wichtig für die zukünftige Ernährung des Menschen sein können.


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