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So gesund ist unser Essen wirklich

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Mitteldeutsche Zeitung - Saalekurier Halle, Saalekreis
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Datum: 10.02.2022
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Kategorien:

• Forschung
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Sachgebiete:

• Ernährung
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Einrichtungen:

• Naturwissenschaftliche Fakultät III
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Personen:

• Frank Forner
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• Prof. Dr. Gabriele Stangl
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Informationen zum Artikel:

Ein Forschungsteam der Uni Halle hat ein neues Bewertungssystem entwickelt, das genauere Informationen über Nährstoffe in Lebensmitteln liefern soll.

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