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X:enius

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Datum: 27.09.2013

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Gentechnik ist höchst umstritten und vor allem gentechnisch veränderte Lebensmittel stoßen in Europa weitgehend auf Ablehnung. Fast zwei Drittel der Europäer empfinden Gentechnik als Risiko. Dabei nutzt der Mensch schon seit Jahrtausenden wissenschaftliche und technologische Erkenntnisse, sogenannte Biotechnologien, um die Natur zu seinem Vorteil zu manipulieren. Die X:enius-Moderatoren Emilie Langlade und Gunnar Mergner entdecken auf Korsika eine der ältesten und unumstrittensten Biotechnologien der Welt: die Käseherstellung.Produziert in HD

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